En ny dryck har allmänt kommit i svang i Kristianstadstrakten. En meddelare till Kr.-bl. lämnar därpå följande recept:
Ingredienserna till denna ”brygd” utgör endast en nypa mannagryn, tillsatt med en eller två teskedar sirap à ett halvt stop vatten.
En dylik sats ställs i varmt rum och står över ett dygn för att jäsa, varefter drycken är färdig och har lika god smak som vanlig svagdricka.
Tillsatt med lite söt mjölk är drycken ganska angenäm.
